今日は小山市ハントの予定でした。
でも・・・午後からジュニアに予定が・・・。

次第に自分の世界を作ってゆくジュニア。
それを大人の都合で邪魔する訳にはいかない。

というわけで、今日は近場のハント。
なぁ〜に、制約条件の中でチカラを発揮できるのが「プロ」というものです。


芥川割ぽう
栃木県塩谷郡高根沢町石末1785
028-675-2473

高根沢町歴史民族資料館の裏手に位置するこちらのお店『芥川割ぽう』。
「茶川(チャガワ)」かと思ってしまった私は、「Always 三丁目の夕日」の見過ぎだ。

早速内部にエントリー！！！


家族連れで入店すると、そっと個室に通してもらえました。
シットリとした心地良い接客、好感度バツグンです。


さて、メニューセレクションタイム。
「ヘビー級ロースかつ 350g」が気になるところですが、本日はパス。
無難に『ロースとんかつ 200g』にしておきましょう！


窓辺にはシクラメン。
やはりこの季節は暖房の効いた室内でシクラメンを眺めるに限ります。


ドンドンドンドンッ。
厨房からは肉を叩く音が響き渡ります。丁寧に作っているのですね。

地域から愛されている店であることは、そんな音や、このキープされたボトルの数からも読み取れます。
さぁ！そろそろ出会いの瞬間です！


はい！こちらが『ロースとんかつ 200g(御飯大盛り：サービス)』です。
黄金色のビジュアルが胃袋を刺激してきます。


結構な肉の厚み。
箸で触れただけでわかるコロモのサクサク感。

これは期待できます！
いただいてみましょう！！！


サクッ、ジュゥワッ。

スナック菓子のようにフワフワ・サクサクなコロモ。
心地良い食感の後に襲いかかるのは、溢れんばかりの肉汁。

こりゃぁ〜旨いですね〜！！！
大盛り御飯のボリュームも素晴らしいですし、これは満足度が高い一品です。

大満足、ごちそうさまでした。

＊ ＊ ＊
参考に、ハンタースタッフ達のチョイスを見てみましょう。
まずはジュニアから。


今回のジュニア・チョイスは『かつ丼』。
私の得意技を盗んでくるとは・・・この男、あなどれん。
味見はしていないのですが、美味しかったことは間違いないでしょう。


そしてハンター妻チョイスは『チキンかつ』。
ビジュアル的に「ロース」と大差がありませんが、こちらもバツグンの旨さだったようです。

芥川割ぽう （割烹・小料理 / 下野花岡駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

接客、雰囲気、料理、ボリューム感、共に文句の付け所がありません。
では何故「★5」ではないのか？
それは先日食した「大倉」のトンカツが忘れられなかったから。
蕎麦屋のトンカツでありながら、専門店をも凌駕する品質。
あれが一週間以上経った今でも、私の脳裏から離れないのです。



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