とびこみや 日光市高徳430

先日の『湯西川温泉 紅葉散歩』はとても美しい風景を堪能しました。
そうなると、セットでいただくランチにも手抜きはできません。
行ってみましょう。

とびこみや 日光市高徳430

とびこみや
栃木県日光市高徳430
0288-76-8336

湯西川~鬼怒川エリアの飲食店は、基本的に観光客ターゲット。
味は普通、料金はハイプライスの店が多いのです。
その中で、こちらの「とびこみや」は地元食堂オーラがギンギン!好感度バツグンのビジュアルです。

早速内部にエントリー!

とびこみや 日光市高徳430

清潔!綺麗だ!
安心して料理が注文できる素晴らしき店内です。

メニューセレクションタイム!
この素晴らしい空間では、やはりあれが食べたくなってしまいます。

とびこみや 日光市高徳430

注文は久しぶりにオーソドックス取調室フード!
『カツ丼(大盛り)』でいってみましょう!!!

湯西川から急いで帰ってきたけど、すっかり昼飯時を過ぎていたためお客さんは疎ら。
きっとランチゴールデンタイムには物凄い混雑なのでしょうね。

おやっ、厨房からはカツを揚げる音が聞こえてきましたよ。
カツ丼と言えども、ちゃんとカツを揚げることろから始める!素晴らしき姿勢です。

おっ!来ましたよ!
本日も出会いの時が!!!

とびこみや 日光市高徳430

はい!こちらが『カツ丼(大盛り)』です。
想定内のスタンダードなビジュアルですね!

とびこみや 日光市高徳430

卵にトロトロ感は無く、シッカリと固形タイプ。
う~ん、好みの問題ではありますが、栃木ハンター的にはもう少し半熟感があったほうがいいかな。

いただいてみましょう。

とびこみや 日光市高徳430

うん!普通に美味しいです!!!

カツは生から揚げたのではなく、揚げなおしですね。
衣が若干別の食べ物にトランスフォームしています。

※2011.11.16 店主より訂正あり
カツは揚げ直しではありません。
大変失礼致しました。


とびこみや 日光市高徳430

そういえば、先程店員さんが言ってたなぁ。
『これは自家製の辛味噌です。お好みでカツに付けて食べてみてください』と。

やってみましょう。

とびこみや 日光市高徳430

キュゥゥゥン!
タービンに過給が始まったような旨さの変化!これは美味しい!!!

とびこみや 日光市高徳430

添付品にも手抜きなしの姿勢!
素晴らしいです。

ごちそうさまでした。


さて、ここまでは比較的想定内の美味しさでした。
想像を超えた美味しさは、ここから始まったのです。

とびこみや 日光市高徳430

ジャジャーン!
こちらがハンター妻注文の『田舎うどん(550円)』。

とびこみや 日光市高徳430

物凄く手打ち感の溢れる「うどん」。
只者ではないオーラ。

付属の味噌タレに付けていただいてみましょう。

とびこみや 日光市高徳430

ぬぅぅあぁぁ~っ!超メチャクチャ美味し~い!!!

うどんの歯ごたえが最高!
味噌だれの芳醇で濃厚な風味、味わい、全てが高次元の旨さを醸し出している!!!

とびこみや 日光市高徳430

こっ、こんな美味しいうどんは初めて食べた!
これは正に『神のうどん』と呼ぶに相応しい!!!

とびこみや 日光市高徳430

とびこみや 郷土料理 / 新高徳駅
昼総合点★★★★ 4.0

とびこみや ( 新高徳 / 定食・食堂 )
★★★★4.0
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※カツ丼は3点です。
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2011年11月07日 | 「栃木県[日光市]」の記事一覧
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中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

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