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レストラン 古陶里(コトリ) 益子町益子2072

会社をさぼっちゃった金曜日。
今日は、昨日衝動買いしたアブガルシア スピニングリールの調子を確認するために、益子の野池に行ってきました。

アブガルシア スピニングリール

リールの調子はバツグンに良かったのですが、釣果に結びつくことはありませんでした。
まぁ、いいかな。

そんな日は、美味しい豚肉を、御飯お替り自由なお店でガッツリといただくことにしましょう。
益子で豚肉の美味しい店と言えば「吉川」「ちとせ」、それともう一つはこちら。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

レストラン 古陶里(コトリ)
栃木県芳賀郡益子町益子2072
0285-72-4071

益子町役場の斜め前に位置するこちらのお店『レストラン 古陶里』。
洋食のお店なのですが、外観は益子チックな純和風。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

店内も和風だったらどうしよう?
恐る恐る、内部にエントリーしてみましょう。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

あっ・・・、レトロな雰囲気のお洒落なレストラン。
落ちついた隠れ家的な雰囲気が楽しめます。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

暖色系のライトと、木漏れ日の挿し込む暖かい空間。
先ほど、ブラックバスが全く釣れなかったことなんて、もうすっかりと忘れていました。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

注文は『ポークステーキ(1,418円)』に決定!
御飯はおかわり自由なので、最初から大盛りにしてもらいましょう。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

胃袋は良質な豚肉を食す準備が完了です。
出航を待つ、このクイーンエリザベス号のように。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

使い込まれた厨房では、今まさに一流のポークステーキが創り出されようとしています。
ジュゥゥゥゥゥ・・・。

次第に漂ってくるポークステーキの香りに、もう負けてしまいそう。
グゥ~ッ。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

「まだかな?まだかな?」
この時、栃木ハンターはこんな表情をしていたに違い有りません。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

まずはスープとサラダの登場です。
ポークステーキが到着する前に、少しだけ胃袋の準備運動をしておきましょう。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

オリジナルドレッシングは、強めの酸味とペッパー感で、益子産野菜を包み込みます。
この酸っぱい系ドレッシングがまた美味しい!。

ジュゥゥゥゥ・・・。
さぁ!来ましたよ! 本日も出会いの時が。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

登場です!こちらが本日の注文『ポークステーキ』。
タマネギをベースに創り出されたオリジナルソースが、300g以上はありそうな豚肉を包み込んでいます。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

ナイフは適度な弾力で、豚肉を裁断します。
厚みは2.5cm程度、「とんかつステーキ 篠」の豚肉よりも、確実に量が多いです。

いただいてみましょう。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

ヤバイ! 超メチャクチャ・ウルトラ美味し~い!!!

豚肉は最高にジューシー、それを包みこむオリジナルソースが最高!!!
このソースの味を、何とか文字で表現したいのだが、どうしても出来ません。
自分の舌で感じたことを、文書で表現できない歯がゆさ・・・まだまだ修行が足りませんね。

そして、肉が残り少なくなったら、御飯をお替りしてください。
これから最後のシメをいただくのです。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

先ほど旨さを表現できなかったソースに、御飯を投入。
ソースと御飯を絡めて食べるのです。

これがまたメチャクチャ美味しい!
最後まで余すこと無く楽しませてくれる料理です。

レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

超大満足!
心からの「ごちそうさま」を伝えたい



レストラン 古陶里(コトリ)  益子町益子2072

レストラン 古陶里 洋食 / 益子駅
昼総合点★★★★ 4.0

レストラン 古陶里 ( 益子 / 洋食 )
★★★★4.0
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料理は間違いなく5点(最高)のお店です。
なぜ 4点なのか? それは、ちょっとだけ店のオバチャンが愛想悪いからです。

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2011年05月06日 | 「栃木県[益子町]」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
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2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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