レストラン オーゼキ 真岡市荒町3-37-1

少し暖かくなった日曜日 - 今日は安らげるレストランに行きたい。
一流シェフが作る美味しい料理が食べたい。
この「安らぎ」と「美味しい」という2つの要素を合わせ持つレストラン。この店しかないでしょう。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

レストラン OZEKI
栃木県真岡市荒町3-37-1
0285-84-5330

潰れたパチンコ店のような外観。
30年以上前から、この地で愛され続けている一流レストランなのです。
本日も「一流の扉」を開けてみましょう。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

カラン、カラン。 いらっしゃいませ。
店のオバサンが明るく迎え入れてくれます。心地のよい空間。

有名ラーメン店のような気合バリバリの「いらっしゃいませ!」は不要なのです。
挨拶は心を音で表現したメロディー。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

注文は『ランチステーキ(1,050円)』、ハンター妻は『グリルチキン(1,100円)』で決まり。
一流シェフの味を堪能させていただきます。

数分後、美味しさのプロローグが始まったのでした。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

まずはセットのサラダが登場。
こちらのドレッシングはOZEKIオリジナル。300円で購入が可能です。
すごく深い味わい - メチャクチャ美味しい。

ジュゥゥゥゥ。
肉の焼ける音が近づいて来ます。本日も出会いの時。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

ランチステーキの登場です!
何という食欲をそそるビジュアルなのでしょうか。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

手作りソースをタップリ掛けます。
ジュゥワァァァァ。

素晴らしき香りに食欲がMAX!!!
いただきます。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

おお!美味しいです!!!

肉が美味しいというよりも、味付けのテクニックで美味しくしているイメージ。
粗挽きのコショウでスパイシーな下味を作り、自家製のまろやかなソースを掛けることで旨さを演出している。
肉は若干薄い印象も受けるが、1,050円という値段を考えれば妥当な量でしょう。

満足満足、ごちそうさまでした。


ハンター妻注文の『グリルチキン』を参考にご紹介しましょう。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

300g以上はありそうなボリューム感。
今日は少しだけもらうことができたので、味もチェックしてみましょう。

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

おお!良質なチキン!肉自体が美味しいです。
そしてサッパリとした味付け、これはメチャクチャ美味しい!!!

レストラン オーゼキ  真岡市荒町

レストラン オーゼキ
手作りにこだわった一流レストランです。
オリジナルドレッシングとグリルチキンは、是非一度味わってもらいたい一品です。

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2011年02月06日 | 「栃木県[真岡市]」の記事一覧
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栃木ハンター

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中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

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老兵は去りゆくのみです。


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