木の屋 沖あなご醤油味 ~松島での戦利品を食す~

随分と日が長くなってきましたね。
こんなに寒い冬も、やはり終わりに近付いている・・・そう感じました。
そんな水曜日は一流の"穴子"を食してみましょう。

時は昨年12月の松島 松華堂菓子店ハントにさかのぼります。

松華堂菓子店

『2階でカステラを焼いています』というメッセージ。
これを見て、2階だけをハントしてしまったら『アマチュア』。

このメッセージを見て、1階に飛び込んでゆくのがプロのハンターなのです。

松島 独まん

1階には「松島 独まん」という雑貨や土産物を扱う老舗一流店が入っています。
どれも土産物としてはリーズナブルで、ついつい買ってしまいそうなものばかり。

松島 独まん

しかし、栃木ハンターは「こけし」のように食べられないものには興味がないのです。
やはり戦利品は食べられるものに限ります。

松島 独まん

保存期間で考えるなら、戦利品として「こけし」を選らぶことが最も長い存在期間を得られます。
・・・しかし食べられない。

この相反する課題をクリアしてくれるのが『缶詰』。


今日はこの、松島の戦利品を食してみましょう。

木の屋 沖あなご醤油味

木の屋 沖あなご醤油味
株式会社 木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町一丁目11-4
0120-05-1237

「寿司職人の味」というフレーズが男心を掴みます。
早速"開缶の儀式"とゆきましょう。

木の屋 沖あなご醤油味

パカッ!
おぉ!身がボロボロになっている姿を想像したが、意外にもシッカリとした穴子の姿。
こちらの穴子、もちろん「オンザライス」、つまり穴子丼で食すことに決まり!!!

木の屋 沖あなご醤油味

香りもビジュアルもいい感じです。
では早速いただいてみましょう。

木の屋 沖あなご醤油味

おぉ!意外と美味しい(缶詰にしては)。
穴子はトロトロで柔らかく、甘みの調度良いタレで味付けされている。

期待を大きく裏切るほどの美味しさでした・・・が、560円はちょっと高いゼ。
これも思い出を買うプライスなのでしょうか。

今宵は、松島アフターハントを存分に楽しませていただきました。
大満足、ごちそうさまでした。
2011年01月12日 | 「ハンター家」の記事一覧
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栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

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コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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