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园々(えんえん) 宇都宮市戸祭元町3-3-105

昨年から栃木ハンターを悩ませるお店、寝ても覚めても気になるお店。
それは『园々(えんえん)』というラーメン屋。
数多くのハンター達が「旨い」と絶賛するお店・・・食べてみたい。

本日はそんな有名店 - 『园々(えんえん)』をハントしてみましょう。

えんえん 宇都宮市

园々(えんえん)
栃木県宇都宮市戸祭元町3-3-105
028-643-9539

うさままさんが年間8回通い「昨年度No.1」と言ったお店、Roowさんが「愛してやまない」と言ったお店。
栃木ハンターはマイナー店ハンターですが、今回だけは特別。
早速内部にエントリーしてみましょう。

えんえん 宇都宮市

店内は落ち着ける「和」の雰囲気。良質な鳥の香りに満ち溢れています。
数多くの有名ブロガー達が、この空間でラーメンを食したと思うと光栄でなりません。

えんえん 宇都宮市

注文は『鳥そば』と『半チャーハン』で決まり。
まずはスタンダードな組み合わせをいただいてみましょう。

えんえん 宇都宮市

沈 華慶さん、私も中国で修行を積んだプロのハンターです。
あなたの味を正面から受け止めさせていただきます。

放つ側、受け止める側が正面から向きあう瞬間。
出会いの時がやって来ました。

えんえん 宇都宮市

おぉ!こっ、これが「黄金の鶏スープ」か!!!
眩しい、美しすぎる。

黄金のスープをいただいてみましょう。

えんえん 宇都宮市

ズズッ・・・!? ぬぅおお!美味しい!!!
物凄くスッキリと澄んでいて、それでいて鶏の深みが溢れているスープ。これは究極だ!

この究極のスープで麺をいただく!

えんえん 宇都宮市

ゾゾゾッ・・・、うん!美味しい~!
弾力のある手揉み麺と究極のスープが完全にマッチしていて『旨さの極み』と表現するに相応しい。

しかもこのラーメン、旨いのは麺とスープだけではない。
トッピングの全てがバランスよく美味しいのです。

えんえん 宇都宮市

この表面を焼いてある鶏もも肉、塩加減も丁度良く鳥の旨みと香りが最高!
これだけをビールのツマミにしても美味しそうだ。

えんえん 宇都宮市

そしてRoowさんも絶賛するメンマ。
なるほど、こんなにシッカリと作ってあるメンマを初めて食べました。旨いです。

ハンター妻が栃ナビクーポンでゲットした煮玉子。
これも味がシッカリと付いていて、卵の状態も完璧!メチャクチャ美味しいです。

トッピングにいたるまで全てに完璧な「鳥そば」。
ごちそうさまでした。


そしてセットにした半チャーハン。

えんえん 宇都宮市

これもまた素晴らしきビジュアル。
食べる前から旨いことがわかるような一品。

いただいてみましょう。

えんえん 宇都宮市

どひゃ~っ!メチャクチャ美味しい!
マイナー店のそれとは全く異なる美味しさ。

えんえん 宇都宮市

米の一粒一粒に、味がシッカリと付いていて最高に美味しい。
また、醤油ベースの味付けは、サッパリとした塩ラーメンとベストマッチです。

大満足、ごちそうさまでした。

えんえん 宇都宮市

园々(えんえん)
極上の味を保証してくれる究極のラーメン店。
マイナー店の味に疲れたら、是非食してみてください。栃木ハンターお勧めのラーメン店です。

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2011年01月05日 | 「栃木県[宇都宮市]」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
こちら

2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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3位
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