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レストラン道 那須郡那珂川町馬頭1934-8

日曜日はのんびりと馬頭をドライブ。
ちょうど広重美術館付近に差し掛かった時、「お昼御飯を食べよう!」という話に。

よし!任せておきなさい!
栃木ハンターの「髪の毛」、これは頭皮を保護する目的で付いているのではありません。
一本一本の毛が「ダウジング」のように動き、一流店を見つけ出すのです。

ピピッ・・・見つけたゼ!!!

レストラン道 馬頭

レストラン道 馬頭

レストラン
栃木県那須郡那珂川町馬頭1934-8
0287-92-3363

髪の毛のダウジングで見つけたこのような「レストラン」。
何度失敗したことか・・・。

レストラン道 馬頭

今日は朝から体調が優れない・・・。
胃袋には昨日の「船頭料理 天心丸」で受けたダメージが残る。
まずは店内にエントリー。

レストラン道 馬頭

店内は喫煙と禁煙が分かれており、愛煙家もそうでない人もゆっくりできる空間です。
今回はなんとなく「禁煙」スペースにエントリーしました。

レストラン道 馬頭

注文は・・・『オムライス&ハンバーグセット 200g 大盛り』で決まり!
ソースは1週間かけてじっくり煮込んだデミグラスソースをセレクト。

レストラン道 馬頭

こちらの「レストラン道」。
意外にも創業は40年という歴史。今の新しい建物に移転してから10年が経過したそうです。

ペタン、ペタン・・・。厨房からはハンバーグを叩く音が聞こえてきます。
丁寧に、真面目に、一生懸命料理を作るレストランですね!

さて、厨房から全ての工程で発する音が出尽くしました。
本日も出会いの時。

レストラン道 馬頭

はい!『オムライス&ハンバーグセット 200g 大盛り』の登場です。
コンソメスープと漬物がセットになります。

レストラン道 馬頭

ハンバーグを割ると、中から肉汁が噴出してきます。
この「噴出す」という表現は、決してオーバーではありません。

味はオーソドックスですが不純な味が一切無く、メチャクチャ美味しいです。
目新しいスパイスに手を出すのではなく、基本に忠実、真面目に作ることで演出している「旨さ」。

レストラン道 馬頭

オムライスは卵に米を閉じ込めるタイプ。
フワフワな食感と、本当にジックリと煮込まれたデミグラスソースが完璧の相性!!!
メチャクチャ美味しいです。

レストラン道 馬頭

最後はデザートで締めましょう。
大満足!ごちそうさまでした。

レストラン道 馬頭

レストラン道
家族で一生懸命、真面目に料理を提供している洋食屋さんです。
料理はもちろん美味しいですが、接客もやさしく温かい。
あらゆる角度から 100%お勧めの洋食屋さんです。

(※今、栃木ハンターは熱が37.7℃あり、誤字脱字はご勘弁を!)

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2010年12月12日 | 「栃木県[那珂川町]」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
こちら

2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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