トラットリア トスカーナ 小山市駅南町4-25-6

黄砂が降ると予報された土曜日。
何となく霞んでいるような気はするが、そんなことは関係ない - Let's ハント!

しかし、今週は虫歯治療中のため固いものが噛めないという制約が付いたリミテッド・ハント。
噛まなくても食べられるもの・・・お粥くらいしか思いつかない・・・お粥みたいな料理って。

おっ、そうだ!
リゾット!!!

トラットリア トスカーナ

トラットリア トスカーナ
trattoria Toscana
栃木県小山市駅南町4-25-6
0285-28-7714

国道50号線のOFF HOUSE裏手に位置するこちらのお店。
実はリゾットが超一流なのです。
宇都宮からはちょっと遠いけど、折角リゾットを食すなら一流のものが食べたい。

トラットリア トスカーナ

大きく英語でOPEN「開け!」という命令文が書いてあります。
わかりました、開けさせていただきます。

トラットリア トスカーナ

店内は落ち着いた雰囲気。
灰皿が無いので、残念ならが煙草は吸えません・・・。

トラットリア トスカーナ

栃木ハンターの注文はもちろん『リゾットランチ』。
これならあまり噛まずに食べられそう。

よし!今だ!!!
ハンターサーチ!!!

トラットリア トスカーナ

フッ、決まったゼ。
全身72箇所に散りばめられた「ハントの目」、今日も完璧な動き。

トラットリア トスカーナ

そうこうしているうちに、ランチのドリンクが運ばれてきました。
こちらは「シチリア産の赤いオレンジジュース」。酸味と甘さのバランスが絶妙で非常に味わい深い。

トラットリア トスカーナ

ランチのサラダとガーリックトースト。
栃木ハンターは食べられませんが、このガーリックトーストはお変わり自由です。

さぁ、本日メインの料理が運ばれてきます。
出会いの時。

トラットリア トスカーナ

こちらが「パルメザンチーズのリゾット」です。
なんという主張の薄いビジュアルなのでしょうか。歯が悪くなければ決して食さない料理です。

おおっ!でもこれはこれで美味しい!!!
深い味わいのパルメザンチーズとお米が絶妙に絡み合い、芳醇な味と食感のハーモニーを演出している。
流石は一流のリゾット。恐れ入りました。

ビジュアルが非常にアッサリしていたので、ハンター家族の料理をご紹介しましょう。

トラットリア トスカーナ

こちらはハンター妻の「カルボナーラ」。
少しだけもらいましたが、タレが濃厚で非常に美味しいです。

トラットリア トスカーナ

ジュニア注文の「マルゲリータ」。
チーズがトロトロで美味しそう。栃木ハンターもゆっくり噛めば食べられるかなぁ。

トラットリア トスカーナ

どれどれ、オジイチャンにも一切れおくれ。
チーズの糸引きすごい・・・いつまでの糸を引いている感じ。

おお!味も最高!!!
焼き立て生地の食感もフワッサクッとしていて、チーズの香りも非常に深い。

トラットリア トスカーナ

最後はティラミスとコーヒーで締めましょう。
ちなみにコーヒーはお変わり自由です。こういったサービスが嬉しいですね。

トラットリア トスカーナ

トラットリア トスカーナ
非常にリーズナブルな価格で一流のイタリア料理が楽しめるお店。
ここは栃木ハンターお勧めのトラットリア(=食堂)です。

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2010年11月13日 | 「栃木県[小山市]」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
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2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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