あさの牧場 さくら市南和田465

楽しき週末の初日(まぁ金曜日も休みましたが・・・)。
昨日は魚の日だったので、今日はお肉系を食べたいところ。
でも、スーパーのお肉を食べても悲しいし・・・そんな日は「あさの牧場」へ行きましょう。

あさの牧場 さくら市南和田

あさの牧場
栃木県さくら市南和田465
028-685-1012
<オフィシャルHP>

こちらの「あさの牧場」は、精肉所の後ろに牧場を持っており、飼料・系統・水・環境すべてにに配慮して生産された豚肉の直売所なのです。

営業は毎週土曜日13:00~17:00限定。
12:45分くらいからはお客さんが大勢やって来る人気豚肉店です。

行列で待っている間、常連のお客さんとハンターコミュニケーション。
どうやら「肩ロース」が美味しいらしい。

あさの牧場 さくら市南和田

13:00ジャスト!お店のシャッターが開きます。
それぞれが頭の中に書いていた注文を吐き出す時・・・すごい迫力です。

あさの牧場 さくら市南和田

とりあえず限定品の「アウトレットメンチ」、「ハンバーグ」を注文。

あさの牧場 さくら市南和田

直前に決めた「肩ロース(焼肉用)」、「ひき肉」を注文。
あれ?そんなに買うつもりだったっけ?

あさの牧場 さくら市南和田

午前中に加工されたばかりの豚肉を見ていると、ついつい買い過ぎてしまいます。
この安心感が「あさの牧場」の魅力の一つかも。

あさの牧場 さくら市南和田

料理の鉄人「石鍋裕」も認めた「あさの牧場」の豚肉。
ハンター家で調理して食そうぞ!


あさの牧場 さくら市南和田

あさの牧場 さくら市南和田

まずは あさの牧場自慢の「肩ロース焼肉用」を食してみましょう。
本日加工したばかりの豚肉は、当然色も鮮度も最高にすばらしい!

あさの牧場 さくら市南和田

ジュ~ッ。フライパンでジックリ焼きます。味付けは豚肉の味を消さないように塩コショウのみ。
正直、少しくらい生でも大丈夫ではないかと思うほどです。

さぁ、豚肉という材料が、焼肉という料理に化ける時。
出会いの時!

あさの牧場 さくら市南和田

う~ん!すばらしき豚の香り。
食す前から「あさの牧場」のポテンシャルが想像できます。

ではいただきます!

絶句!!!
でも絶句していてはこの美味しさが伝わらないので、頑張って表現します。

弾力のある食感、強調された豚本来の風味、そして脂身の甘さ。
ものすごい美味しい。

これぞキング オブ ポーク!
『あさの牧場』、人気の理由はこの豚肉を食せばわかる。

大満足です。

mapimage2.jpg
2010年09月25日 | 「栃木県[さくら市]」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
こちら

2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


カレンダー
03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
ハンター記事サーチ
カテゴリ
月別アーカイブ
2012年(上) 飲食店ベスト3
2011年 飲食店ベスト5
1.gif
1位
GF1ZDMC-LX5-001-20110922-205149Panasonic-20111229-222537.jpg
2.gif
2位
GF1ZDMC-LX5-001-20110819-133140Panasonic-20111230-180036.jpg
3.gif
3位
GF1GF1GF1P1100670-20111211-143440_1-20111211-144906-20111230-183514.jpg
4位 GF1TG100KM001-20111017-185943PCT-20111230-184210.jpg
5位 GF1ZDMC-LX5-016-20110123-131607Panasonic-20111230-184452.jpg
>> その他ランキングへ
特集企画

  • フラワーハント 
  • ベントーハント 
  • 常磐炭田 
  • 金華亭ホルモン 
  • 消えゆく足尾銅山 
  • そうだ!松島へ行こう!!! 
  • ハンターセミナー 
  • リンク - 栃木県
    リンク - 茨城県
    リンク - 福島県
    リンク - 過去ブログ
    リンク - あわせて読みたい
    あわせて読みたいブログパーツ
    最新記事
    最新コメント
    リンク - 釣り関連
    GyoNetBlog ランキングバナー

    バス釣りブログランキング

    Bass Site Ranking

    リンク - ブログ全般
    このブログをリンクに追加する
    RSSリンクの表示