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磨宝卵GOLD de 卵かけご飯

昨日の霞ヶ浦で日焼けした肌が痛い。満足の代償というところでしょうか。
そんな日曜日は『磨宝卵GOLD』で卵かけご飯を食しましょう。

磨宝卵GOLD

磨宝卵GOLD

(有)卵明舎
栃木県宇都宮市針ケ谷町277-1
028-653-6461

『磨宝卵GOLD』は卵で唯一、東京ファーマーズマーケットに出展された究極の卵なのです。
厳しい審査の中、見事日本一に輝いたまほうの卵!まさに奇跡の卵!

磨宝卵GOLD

パカッ、こんにちは。
磨宝卵GOLDの戦闘力は、殻の中からでも十分に伝わってきます。
背筋に走る武者震い・・・。

磨宝卵GOLD

割ってみましょう。
こっ!これが磨宝卵GOLDの本当の姿!!! 眩しい・・・いっいやっ、"まばゆい"という表現が正しいのか。

この卵を食せる嬉しさ。人間に生まれたことを感謝する瞬間。
震える手、高ぶる気持ちを抑え、卵かけご飯を食す準備を進めます。

磨宝卵GOLD

出来た!1mmの狂いも許されない卵かけご飯の配置。
完璧・・・準備は整った。

いざ!磨宝卵GOLDを食す!!!


ガガガガガガガガ・・・。
箸で素早くかき混ぜます。磨宝卵GOLDの黄色と白が合体する時!

弧を描くように九州の醤油「フンドーキン」を手中に収め、磨宝卵GOLDにそっと掛けます。
回すように、円を描くように・・・。
卵の黄色を抱きしめるようにフンドーキンがやさしく混ざってゆきます。

行くぞ!最終工程!!!

ご飯の中心にフロー制御用の穴をあけます。
これを怠ると、溢れた磨宝卵GOLDがご飯の外側に流れ出してしまう。

磨宝卵GOLDをご飯にそっと注ぎ込みます。
褐色になった卵は、白米の間隙にスッと溶け込んでゆきます。

磨宝卵GOLD

炊き立てのご飯で卵が煮えない時間で素早く食しましょう!
最高の瞬間は、そう長い時間ではないのです。

いただきます!
一瞬、頭の中が真っ白になるような衝撃・・・うっ旨い。

卵のまろやかさ、芳醇な香り。
これが本当の『卵かけ』というものか!。

磨宝卵GOLD
最高のものは、なるべく素材に近い状態で食す。

表現がいささかオーバーではありましたが、栃木ハンターおすすめの『卵』です。
2010年09月12日 | 「ハンター家」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
こちら

2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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