和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

和食乃家 恭屋
栃木県宇都宮市野高谷町556
028-667-2976

お昼御飯は恒例の『芳賀町飲食店ハント』!・・・と思ったらここは宇都宮だったのですね。
旧かましん、昔のUSP付近にあるお店「和食乃家 恭屋」に入ってみました。

和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

まだ新しいお店なのでしょうか。概観がとても綺麗です。
「海鮮丼」なんて旗もあり、ちょっとこだわった和食屋さんなイメージです。

和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

店内には「和」のBGMが流れていて、清潔感もあり明るくとても気持ちがいい。
(お客さんが少ないように見えますが、この時、右隣にはガテン系の方々が10人ほどいました。)

和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

さてさて・・・、ん!? メニューは随分と少ないですね。
海鮮 or 揚げ物の2点に全力投球といった印象です。

注文は、ジュニア『ヒレカツ定食』、私『カツ重』で決まり。
しっかしジュニアの注文はいつも渋い。

和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

はい、こちらがジュニアの『ヒレカツ定食』。
全く味見をしていないのでノーコメント。ジュニアは「美味しい」と言っていました。

和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

そしてこちらが『カツ重』です。おっ!茶碗蒸しまで付いています。

和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

卵のとろ~り感もバッチリです。
お味は・・・・、おぉ!すっごく上品な和の旨さ!サッパリと美味しいです。
カツ丼って店の方向性によって味が全然違うんです。
ガテン系な味、そばつゆですって味、甘くて中華ですって味・・・。
でも恭屋のカツ重はこれのどれにも該当しない・・・例えるなら高級料亭の旨さ。
カツ重なのにもたれる感じがしない、サッパリしていて深い味わい。これは美味しいです。

和食乃家 恭屋 - 栃木県宇都宮市野高谷町556

茶碗蒸しも美味しい。
これも同様に高級料亭の味わいです。

店主はどこかで修行された方なのでしょうか。
栃木ハンターお勧めのお店です。
2010年03月06日 | 「栃木県[宇都宮市]」の記事一覧
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栃木ハンター

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栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

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