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二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府5-9-11

週末はいつも石岡市から。
今週も土曜の夕方はこの街でラーメンを食べる。
これが俺のスタイル。

二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府

江戸味噌ラーメン 二代目てらっちょ(石岡店)
茨城県石岡市国府5-9-11
0299-56-6239

薄暗い国道6号線沿いで、ひときわ光を放つラーメン店。
『江戸味噌ラーメン』という言葉に魂を奪われる。
早速内部にエントリー!

二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府

活気に溢れた厨房。
『あったかいんだから~』のクマムシ風ビジュアルの店員さんが、この厨房を仕切っているようだ。

二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府

注文はこの店の看板メニュー『江戸味噌ラーメン(750円)』に決定!
クマムシの作る拘りの味噌ラーメン!これは期待出来そうです!!!
行ってみましょう!

二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府

はい!こちらが『江戸味噌ラーメン(750円)』です。
こりゃ、ビジュアルパーフェクト!!!

二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府

東京の甘江戸味噌と仙台味噌をブレンドし、熟成させたスープ。
湧き上がる香りで分かるその実力。

二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府

大きめのチャーシューも炙って香ばしさを増している!
これは美味そうだ!いただきます!!!

二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府

うぉぉぉぉーーーーっ!メチャクチャ美味しいです!

良質なブレンド味噌から滲みだす甘み、そして味わい深さ。
スープは濃い目ということでしたが、私には調度良い濃さです!

そんな抜群なスープとよく絡み、そして負けることのない存在感を放つ麺。
コシの強い太麺で、正しくベストバランス!

超最高!私の人生の中で5本の指に入る味噌ラーメン店です。
ごちそうさまでした。

二代目てらっちょ(石岡店) 茨城県石岡市国府

ラーメンの完成度、旨さ、接客の良さ、全てにおいて★5を付けたいお店です。
ただし、ひとつだけ残念だったのは、『客を迎え入れる姿勢』。

カウンターがガラガラなのに、全ての客は入り口で名前を書かされて待たされる。
しかも、10分くらい待たされる・・・目の前のカウンターが空いているのに。

ラーメンを作るのに一生懸命なのはわかりますが、もう少し客の気持ちで考えて欲しいところです。
それ意外はパーフェクト!頑張れクマムシ!

二代目てらっちょ 石岡店

夜総合点★★★★ 4.5



関連ランキング:ラーメン | 石岡駅



2015年06月06日 | 「茨城県[石岡市]」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
こちら

2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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