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レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

コスモスの季節になりましたね。
吹き抜ける風が、何とも人恋しく感じられます。

レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

益子町のコスモス祭り会場に行ってみましたが、ちょっと早かったかな。
まだまだ疎らで、見頃はもう少し先のようです。

レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

レストラン つみき
栃木県芳賀郡益子町益子1129
0285-72-4065

気が付けば、私はコスモス祭りの会場に見切りをつけ、
一流レストランから窓の外を眺めていました。

レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

昼のゴールデンタイムなのに、店内に客の姿はほとんど無い。
今日も美味しい料理に出会える予感がみなぎってきます。

レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

注文は『かつ煮込み定食(880円)』に決定!
メニューの中に、フライ系が締める割合が高い。これはかなり間違いの少ないチョイス。
ブログも6年目に突入すると、メニューに含まれるメッセージが読み取れるようになるのです。

レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

更に、マイナー店ハンターとしてのスキルを磨くため、6年目に向けて注力したいのが『読書』。
栃木ハンターには、残念ながら読書の習慣はありません。

昔から文字が嫌いだった。
情報は活字になった瞬間に「死んでいる」。
生きた情報がネットから入手できる時代に、何故「本」を読む必要があるのか?
私にはサッパリわかりませんでした。

・・・実は、今でもよくわかりません(笑)。
でも、その答えを見出すためにも、今はKindleで少しづつ電子書籍を読もうかと思っています。
料理が登場するまでの暇潰しには最高かも。

という感じで、6年目最初の出会い。
Let's ハンタータイム!!!

レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

はい!こちらが『かつ煮込み定食(880円)』!
ビジュアルバランスはかなりレベルが高いものを感じます。

レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

豚肉の赤身脂身割合、コロモの状態。
全てにおいて完成度が高い一品です。

それではいただきましょう!

レストランつみき 芳賀郡益子町益子1129

サクッ!ジュゥワァァ。

小気味良い歯応えで分断されるコロモ。
その後には良質な豚肉のみが奏でることが出来る芳醇な脂感。

メチャクチャ美味し~い!!!

いやぁ、6年目の幸先の良いスタートを切ることが出来ました。
強いて言うなら、残念なのは「米が不味いこと」。
かなり古い古米なのか、あるいは保存期間が長いのか。臭くてそんなに沢山食べることは出来ませんでした。

オススメは、おにぎりを持参でトンカツ単品を注文すること。
この店のトンカツは間違いなく美味しい。
是非、益子町のコスモス祭りとセットで楽しんでいただきたいお店です。

つみきレストラン(その他) / 益子駅
昼総合点★★★★ 4.5



2014年10月11日 | 「栃木県[益子町]」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
こちら

2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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