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麺や玄人 - 栃木県宇都宮市下平出町上河原1439-2

麺や玄人

麺や玄人
栃木県宇都宮市下平出町上河原1439-2
028-664-0088

麺や玄人

最近恒例となった週末ジュニアとのマイナー店ハント。
今日は宇都宮市 柳田街道沿いにある「麺や玄人」にやってきました。
土曜の昼時にしてはお客が少なめです。

麺や玄人

注文は・・・ジュニア「味噌ラーメン」「玄人餃子(3個入り)」、私は「豚骨辛ネギちゃーしゅう」「玄人餃子(3個入り)」。
まぁ今回は大きく外すことはないでしょう。

麺や玄人

こちらがジュニアの味噌ラーメン。
少し食べさせてもらいましたが、スープに主張が無さすぎ。野菜の水分でさらに薄まっています。麺も太麺でしたが柔らかすぎ。

麺や玄人

こちらが「豚骨辛ネギちゃーしゅう」。見た目はいい感じ。

豚骨辛ネギちゃーしゅう

麺は細麺のストレート。歯ごたえもちょうど良い。

豚骨辛ネギちゃーしゅう

トロチャーシュー。今となっては何の斬新さもありませんが普通に旨いです。

豚骨辛ネギちゃーしゅう

この豚骨醤油スープは旨い。うん!この店は豚骨醤油がお勧めだ。
細麺と辛ネギの歯ごたえが絶妙にマッチしていて、且つスープとの相性もバッチリ。どれも負けていない。

玄人餃子

こちらが「玄人餃子」。ニラとニンニクが入っているバージョンです。

玄人餃子

・・・、う~ん、まあ普通に旨いです。
3個入りという量がちょうどいいですね!

「麺や玄人」、お勧めは『豚骨醤油』だ。

2010年01月16日 | 「栃木県[宇都宮市]」の記事一覧
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栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

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2013/06/29
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2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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