HUNAN'S HOME 郷 ~湖南料理チェーン店~

中国 広州で暮らす日々』からの転記

随分と髪の毛が短くなった土曜日。
お昼は汗が拭きやすくなったヘアースタイルで「湖南料理」を食べましょう。

HUNAN'S HOME 郷

郷 佬湘楼
HUNAN'S HOME

ここは広州市天河区にある有名な湖南料理チェーン店なのです。
安いし、何を食べても美味しいと評判の人気店。

HUNAN'S HOME 郷

栃木ハンターの行動パターン通り、お昼時間をずらしたので空席がありますが、
普段は空席が出来るまで数十分待つことも多いらしい。

HUNAN'S HOME 郷

一品目は豆腐と豚肉の炒め物。
見た目ではわかりませんが、結構辛いです。
最近、料理を見ただけで「湖南料理」とわかるようになりました。

HUNAN'S HOME 郷

二品目は卵焼きです。
これも湖南料理では定番ですが、唯一辛くない料理です。
卵に味がしっかりついていて、最高に美味しいです。

HUNAN'S HOME 郷

三品目はピーマンと豚肉の炒め物。
旨いなぁ、栃木ハンターはやっぱり湖南料理が大好きです。

HUNAN'S HOME 郷

はい!四品目は湖南料理の定番中の定番。
キャベツを油で炒めた料理。シンプルですが、これがメチャクチャ美味しいのです。
昼間からビールがガンガン進みます。

HUNAN'S HOME 郷

最後はこちらの鍋料理。
初めての挑戦でしたが、これは最強に辛い、そして旨い。

HUNAN'S HOME 郷

鶏肉とキクラゲが、赤・青とうがらし、ニンニクで煮込まれています。
グツグツグツ・・・。時間が経てば経つほど辛く煮詰まってゆく。

汗が止まらない!よかったかも、髪の毛が最大1cmの長さで!!!
汗がすごく拭きやすくなりました。ラッキー!

2010年06月05日 | 「観光 - 広州」の記事一覧
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栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
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2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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