お食事処 しまざき 那須烏山市福岡645

何故、人々は週末になると那須烏山に向かってしまうのでしょう。
人類にとって永遠の謎。
開けてみましょう!本日も一流の扉を!

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

お食事処 しまざき
栃木県那須烏山市福岡645
0287-88-1166

県道10号線、大金ガーデンゴルフ場付近にその店はあった。
店の横を素通りすること数百回。
やっと扉を開ける日がやって来ました。
Let's エントリー!

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

店内は純和風、掘りごたつの空間。
落ち着きますね~。

さて、メニューセレクションタイム。
本日は何を食べましょうか。

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

よし!注文は『とろかつ定食(997円)』に決定!
「新メニュー」という言葉に弱い私・・・。

ジュゥワァァァッ・・・。
厨房からはカツを揚げる小気味良い音が響き渡ります。
熟年店主の無駄がなく、且つ、正確な動き。
その軌跡をサポートするように素早く動く奥様。
これは期待できそうです。

おっ!来ましたよ!
本日も出会いの瞬間が!!!

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

とりゃぁ!こちらが『とろかつ定食』です。
メニューの写真よりも現物の方が遥かに美味しそう。

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

若干少なさを感じてしまうカツ。
「とろかつ」とは一体どんな物なのか???

いただいてみましょう!

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

シャオッ!
食べた瞬間、肉汁が口いっぱいに広がり、そしてほとんど噛まずに溶けてゆく。
こっ、これはメチャクチャ美味し~い!!!

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

この秘密は、長時間煮込んだ豚バラ肉に衣を付けて揚げるという究極奥義。
なるほど!それで程良い肉感を残しつつ「溶ける」という感覚を演出できるのか。

初めて体験した食感。
繰り返しますがメチャクチャ美味しいです。

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

定食には沢山の添付品があり、どれも丁寧で旨い。
いやぁ~マイリマシタ。
ごちそうさまでした。


参考に、本日のジュニア・セレクト。

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

注文は1日10食限定の『カツ丼(500円)』。
「限定」という言葉に弱いジュニア・・・。

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

御覧ください!このビジュアル!!!

味見しましたが、味わいが深くかなりの美味しさ。
とても500円という品ではありません。

トータル大満足!
ごちそうさまでした。

お食事処 しまざき 那須烏山市福岡

お食事処しまざき (レストラン(その他) / 大金駅鴻野山駅仁井田駅
昼総合点★★★★ 4.5


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2012年05月26日 | 「栃木県[那須烏山市]」の記事一覧
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