秋はマイナー店ハント！
ハイリスク・ローリターンが鉄則ではあるが、時折訪れる信じられないほどの美味しさ。
奇跡的なリザルトを求めて、今日も私はマイナー店の扉を開く。


柴龍 (シバリュウ)
茨城県東茨城郡茨城町大字小堤976
029-292-5904

一般家庭の玄関に、「中華料理」という暖簾を付けたようなビジュアル。
店舗の外観はパーフェクト！
早速内部にエントリーしてみましょう！


「いらっしゃいませ」という言葉は無い。
それどころか、厨房から浴びせかけられる"どちら様ですか？"という容赦なき視線。

くぅ～っ！最高です！
普通、飲食店に入ってくる人間は「客」なのですが、ここではその常識が通用しない。
見覚えのない顔の人間が入ってくると、"なんだろう？誰だろう？"と思ってしまうのだ！素晴らしいゼ！


注文は『肉と野菜炒め(750円) + 御飯大盛り(+100円)』に決まり。
えっ？注文が無難過ぎるって？

私だって怖いんですよ・・・。
マイナー店を極めた私でも、気合の入った店舗ビジュアルを前に、ビビってしまうことがあるのです。

しかし、そんな恐怖や守りは不要でした。


はい！こちらが『肉と野菜炒め(750円) + 御飯大盛り(+100円)』！
ビジュアルパーフェクト！漂う香りも食欲をMAXに引き上げる！！！


肉の比率が極めて少ないが、良質な豚肉が片栗粉でコーティングしてあり、絶妙なトロミを演出している。
いただきます！


ブゥワッ！溢れ出す涙。
下ごしらえを綿密に行った上で、強い火力でさっと炒めた野菜炒め - その究極の旨さに泣いた。
99%は失敗すると言われているマイナー店ハントで、わずか1%の成功を得た！

超メチャクチャ美味し～い！！！
そして、更に旨い料理を注文した男がいた。
共にマイナー店ハンターとして苦楽を共にした男 - スピナベのK師匠。


『肉とピーマン炒め』を注文して見事勝利！
これは見ているだけで美味そうです。

いやぁ～超ウルトラ大満足！
確実にリピートします。ごちそうさまでした。

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