去りゆこうとする秋。
またひとつの季節が終わってゆく・・・。沢山の思い出を残し。
私も、そんな風に去れるのだろうか。


急激に気温の下る北浦の上、私はボートに体育座りしながら考えていた。
このブログ・・・そろそろ潮時かなぁ。


横浜らーめん藤家 (※実際の店舗は「いしおか食堂」の裏手)
茨城県石岡市八軒台3213-8
0299-56-4716

私はコートの襟を立て、石岡市の街を歩いていた。
「横浜らーめん」を示すネオン。
こんな寒い日は、家系ラーメンに限ります。

食券を買い、チープな席に座る。
「8分で提供する」という旨の張り紙に、少しだけ苦笑い。
人生はそんなに急ぐものではない。

スープは「濃い目」、麺は「固め」を注文したオジイチャンを見て、店員さんが不思議そうな顔をする。
ガッツリ行くタイプのオジイチャンは初めて見たかい？

Come on！Here we go！！！

ぬぉぉ！想像以上のパーフェクト・ビジュアル！！！
炙られた大きめのチャーシューが胃袋を躍らせる。

いただきます！


唸り声を上げ、天井を見上げる。頬には一筋の涙。

ぬぅおぉ！メッチャクチャ美味し～い！！！
マイルドな豚骨の風味、そしてシッカリと効いた節系の香り。
そんなスープに負けない麺のコシ、更には焦げ目が香ばしいチャーシュー。

これぞ横浜ラーメン！これぞ俺のハントだ！！！
ごちそうさまでした。

藤家 （ラーメン / 石岡駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0