一流の扉は、決して自動ドアではない。自ら開くものなのです。
「気になっている店」を既知の店に変えるために必要なのは、ほんの少しのハント魂。
伴うのは大きなリスク。


大きなトラックが激しく往来する道路 - 国道408号線。
通称「一流飲食店ストリート」と呼ばれるこの道路に、その扉は存在した。
扉の向こうにあるのは幸せか、それとも・・・。


つくし野
栃木県宇都宮市上籠谷町3340-1
028-667-4923

お洒落なデザイナーズ住宅を思わせる外観。
あの扉の向こうに一流が待っているかと思うと、興奮で胸が高鳴ります。
早速内部にエントリーしてみましょう。


ぬぅおぉ！？店内には独特の匂いが立ち込めている。
例えるなら、子供の頃、友達の家に遊びに行った時に感じる家独特の匂い。
幸せに出会える確率が一気に下がる。

ダメだ！自信を無くしてどうする！
メニュー・セレクト・オペレーションだ！！！


よし！注文は『ロースかつ定食(1,000円)』で決まり！
トンカツの基本であるロースカツで一流を見極める。


お茶をすすりながら精神を集中する。
余計な雑念は、味覚を狂わせてしまうことがあるのだ。

25分以上の時が無駄に流れていった。
本日も出会いの瞬間です。


はい！こちらが『ロースかつ定食(1,000円)』です。
配膳の時、御飯のお替りが無料であることを告げられました。
これはポイント高いですよ！


特製オリジナルソースをタップリと掛け、トンカツに命を吹き込みます。
それではいただきます。


おぉ！口に入れた瞬間に広がる古い油の香り。
最近は油臭くないサッパリとしたトンカツが一般的である中で、これはかなり斬新です。

ソースを更にタップリと掛け、その香りを消しながら食べ進みます。


コロモの味も微妙にストレンジな感じがします。
ありがとう！ごちそうさまでした。

つくし野 （とんかつ / 宇都宮）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0

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