朝目覚めたら素晴らしき天気。
ボサボサな髪の毛・・・床屋に行きたい、ものすごく汚れた車・・・洗車したい。
気がついたら会社を休んで、マイナー店ハントに向かっていました。


食工房ふくだ
栃木県宇都宮市上籠谷町1357-8
028-670-5004

国道408号線を走るたびに気になっていたお店。
いつも軽トラが一台だけ停まっている駐車場が「一流」を感じさせる。

それでは内部にエントリーしてみましょう。


素晴らしい雰囲気！
広い店内には栃木ハンターが一人だけ。最高にくつろげる空間。


迷う・・・生姜焼き定食に魅力を感じるが、ここは勝負！
注文は『うなぎ定食』で決まり！！！

もしこの価格で美味しければ「穂づみ」を超えるかもしれない。
そんな期待を胸に、料理の登場を待ちます。

うなぎを焼く匂いが漂ってこない。
これはきっとウナギをさばいているに違いない。
そう思い、タバコに火を付けかけた時、出会いの瞬間は訪れたのです。


うなぎ定食 900円

おお！素晴らしきビジュアル！　4文字の平仮名が頭に浮かぶ。

か ま し ん

御覧ください、このツヤ。このタレの感じ。
一流スーパー「かましん」が提供する中国産ウナギのみが成せる技です。

ごちそうさまでした。


食工房ふくだ
スーパーのウナギを家で食べるのが面倒になった時にはお勧めのお店です。
御飯大盛りはサービス、お腹いっぱいになります。