嵐のような天候で平日が始まりましたね。
栃木ハンター、今日はお風呂に入れない日（※女性ではないので違いますよ・・・。）
そんな月曜日は早めの夕飯としましょう。


高橋養鶏場
栃木県大田原市滝沢249-2
0287-28-0089

ここは昨日大田原でハントした卵屋さん。
道路沿いに出ている「高級有精卵 与一卵」という看板が目印。


店舗は時代が止まっているかのような雰囲気。
ハンターサーチもモノクロになってしまいました。

早速内部にエントリーしてみましょう。


おおっとぉ！いきなり高級そうな卵が並んでいるではないですか！
これは楽しみな卵ですね。


ガーン！高い！！！
看板に書いてあった「高級」という言葉、あれは伊達じゃなかった。

・・・とビビッていると、お店の人が話しかけてくれました。
どうやらこちらは贈答品だそうです。

大きさ不揃いのお持ち帰り用が袋に入って店の隅にありました。
これを購入して『与一卵の卵かけ御飯』を食しましょう！！！


というわけで、こちらが本日の主役『与一卵』です。
平飼いの開放鶏舎で育った鶏の卵 － そのポテンシャルはビジュアルにも現れています。

コンコンッ・・・パカッ。


おお！美しい！
生食用と書いてあるだけあって、鮮度は抜群です。


同じく大田原で買った新鮮野菜たっぷりの味噌汁。
最近ずっと野菜もちゃんと食べるようにしているのです。


醤油と一体になった与一卵は、炊き立て御飯の間隙に溶け込んでゆきます。
よし！機は熟した！！！

いただきます。


ピーン！弓矢が脳を貫通したような旨さ・・・これは美味しい！！！
那須与一が放つ高級有精卵 - 「与一卵」。

このネーミングは伊達じゃない。

与一卵 高級有精卵
一流の養鶏家 高橋氏がプロデュースした卵のポテンシャルは計り知れない。



[あとがき]

冒頭に書いた「お風呂に入れない日」という言葉 － それは何故か？
そう！今日は『24時間心電図測定』の日なのです。

栃木ハンターの胸には電極と記録装置が付けられています。
「行動記録カード」という紙に、大まかな行動を記録しなくてはならないのです。


さぁ書こう！
ゴルフのスコアを付けるようなこのチープな鉛筆で！

18:20 与一卵の卵かけ御飯を食べました。