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坦々麺専門 發巳(はつみ) 芳賀町

子供は学校、嫁はパート、栃木ハンターは仮病で休み。
そんな感じで、1人家に残された金曜日。
お昼御飯は、芳賀町祖母井にある『坦々麺専門 發巳(はつみ)』へ行ってみました。

坦々麺専門 發巳(はつみ) 芳賀町

坦々麺専門 發巳(はつみ)
栃木県芳賀郡芳賀町祖母井1691-1
028-677-3988

芳賀町祖母井という静かな場所に、流星のごとく表れた『坦々麺専門 發巳』。
坦々麺専門というところに"こだわり"を感じます。

坦々麺専門 發巳(はつみ) 芳賀町

どれどれ、こちらが『坦々麺専門 發巳』のメニュー表です。
本当に麺類は坦々麺系だけですね。

栃木ハンターは「發巳麻辣坦々麺」と「豚そぼろ丼」を注文。
道路が丸見え、道路から丸見えのカウンターが落ち着かない。

坦々麺専門 發巳

数分後、まずはゴマが運ばれてきました。
これを軽く擦って待つようです。

坦々麺専門 發巳 發巳麻辣坦々麺

ジャーン!こちらが『發巳麻辣坦々麺』です。
う~ん!いい香りです。

坦々麺専門 發巳

麺が固めで、栃木ハンター好みです。
うん!美味しい!

坦々麺専門 發巳

このコラーゲンタップリのスープが、固めの麺によく絡み相性バツグンです。
どんどん飲んでしまう美味しさです。

坦々麺専門 發巳

こちらが「豚そぼろ丼」です。
ちょっと癖のある味噌で味が付けられています。御飯の量がすごく多いです。
味噌の味でピン!と来ました。
これは、コラーゲンタップリの坦々麺スープを掛けて食べるのでしょう。
スープを掛けるとバランスがバッチリ!コクのあるまろやかな味に変身。
これまた美味しいです。
(ちょっとビジュアルが悪いので写真は無し。)

坦々麺専門 發巳

『坦々麺専門 發巳』、いつまでも「坦々麺専門」で頑張ってください。
栃木ハンターは応援しています。
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2010年04月30日 | 「栃木県[芳賀町]」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
こちら

2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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