夕方からはメッキリと寒くなりましたね〜。
11月も終わりが近いですから、寒くなるのも当然ですよね。
そんな月曜日は、矢板市にある一流ラーメン店をご紹介しましょう。


手打ラーメンやしお
栃木県矢板市倉掛799-8
0287-45-1518

国道461号線沿いに位置するこちらのラーメン店『やしお』。
あの付近をクルマで通る人は、必ず見たことがあるお店でしょう。

早速内部にエントリー。


テーブル席、カウンター、座敷(4人用)、座敷(6人用)と全てのバリエーションが揃った店内。
窓が大きいので電気を付けなくても十分に明るい。

さて、メニュー・セレクション・タイム！


よし！注文は！！！
栃木ハンター『からしチャーハン』、ハンター妻『肉そば』、共通で『餃子』に決まり！！！

期待に胸が膨らみます！
3・2・1・・・「お待ちどうさまでした」。


はっ、早い！！！
こちらがハンター妻注文の『肉そば』です。
ビジュアル＆香りがパーフェクト！！！

どれ？ちょっと味見させてもらいましょう。


ぬぅおぉぉぉぉぉ！超メチャクチャ・ウルトラ・スーパー美味し〜い！！！
麺も美味しい！具材も美味しい！
久しぶりに脳味噌に麺をねじ込んだような官能的な旨さ！

さぁ、栃木ハンターにも出会いの瞬間が訪れたようです。
Come on！！！


はい！こちらが『からしチャーハン』。
いかがですか？この赤い豆板醤のビジュアル！！！


丁寧に炒められたということが、このパラパラなビジュアルから伝わってきます。
焦げ目も付いているし、これは美味しそうです。

いただきます。


おぉぉぉ！シッカリと辛いです！！！
汗が吹き出す辛さ！辛い！辛い！旨い！！！


絶妙なタイミングで登場した焼き餃子。
パリッと焼きあがったビジュアルはパーフェクト！！！

どれどれ味は？


シャオッ！！！
うん！焼き加減パリパリで普通に美味しいです。

トータル大満足！
お世辞ではなく、ここは早急にリピートしたいお店。
恐らく今年中にはもう一度ご紹介することになるでしょう。

手打ラーメンやしお （ラーメン / 矢板）
昼総合点★★★★☆ 4.5

やしお ( / 四川料理 )
★★★★☆4.0
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九州ラーメン博多
栃木県矢板市片岡2174
0287-48-1294

国道4号線を北上し、矢板インターチェンジの手前にあるこのお店『九州ラーメン博多』。
昔からずっと気になっていたのですが、入ったことはありませんでした。
「元祖九州ラーメン」という名前かと思えば、正式名は『九州ラーメン博多 矢板店』。


おお！店内はハイリスク・ローリターンのオーラがギンギンです。
ゲーム機のテーブルもありました（懐かしい！）。


メニュー表はあるが、金額がわからない・・・。まさか時価？


・・・と思ったらメニューがありました。（下に落ちていました。)
九州ラーメン博多に来たのだから、当然『九州ラーメン』550円を注文。
いまどき550円は安すぎる・・・大丈夫か？『九州ラーメン博多 矢板店』。


10分ほどで登場、『九州ラーメン』です。
見た目はしっかりと博多とんこつという香りと見た目です。


スープを一口・・・うん！美味しい！！！
シッカリと深みのある豚骨味、でもサッパリとしていてすごく美味しい。
最近、「サッパリ」と「味が薄い」の区別ができない店が多いなかで、この「九州ラーメン博多 矢板店」はその点がしっかりとしています。
本当の意味で深みのあるサッパリ豚骨味。


豚骨ラーメンというと、そうめんのような細麺を想像しますが、ここはシッカリとした中細麺。
調度良い湯で加減で、ツルツルと入ってゆきます。
麺も栃木ハンター好みです。


セットで注文した『餃子』300円です。
焼き具合もパリパリで調度良く、ニンニク、ニラタップリの手作り感のある味。
これも最高に美味しいです。

九州ラーメン博多 矢板店。
九州ラーメン + 餃子は、550円+300円=850円というコストパフォーマンスの高さ。
これは栃木ハンター絶対お勧めのお店です。