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ますや 大田原市若草1-1475-25

金華亭『ほるもん』 - 我が家のスタンダードメニュー。
これが登場しない週は無いと言い切れるほど愛して止まない一流ホルモンなのです。

しかし、人間とは欲深き生き物よ。
それを超えるホルモンが食べたくなってしまうのです。
超えられるとすれば、この店以外には無いでしょう。

ますや 大田原市若草1-1475-25

ますや食堂
栃木県大田原市若草1-1475-25
0287-22-3650

尊敬する若きハンター『ラムトニック』さんがクチコミを書いている店。
ずっと気になっていたのです。

早速内部にエントリーしてみましょう。

ますや 大田原市若草1-1475-25

くぅぅぅっ!イケテル雰囲気!
胎盤で守られているような安心感に包まれます。

ますや 大田原市若草1-1475-25

どれどれ、奥の座敷を利用させていただきましょうか。
このパーティションで区切られたコタツ空間にエントリー!

ますや 大田原市若草1-1475-25

『よっこらしょっと』。
あらら、いけないなぁ~プロのハンターなのに、こんな掛け声を使っては・・・。

あぁ~、マッタリと落ち着きます。
注文はもちろん『ホルモン定食(750円) + 御飯大盛り(100円)』で決まり!

ますや 大田原市若草1-1475-25

配達が忙しそうですね~。
店の外に止めてあったドイツ軍のようなカブが、引っ切り無しに稼働しています。

コタツで温まりながら、ボーッとそんなことを考えていると、あっという間に出会いの時。
最高のホルモンよ!Come On!!!

ますや 大田原市若草1-1475-25

はい!こちらが『ホルモン定食(御飯大盛り)』です!!!
漂う香ばしき匂いが、既に一流を保証しています。

ますや 大田原市若草1-1475-25

くぅ~っ!!!
もはや説明の必要は無いでしょう!

いただきます。

ますや 大田原市若草1-1475-25

ぐぅあぁぁぁ!!!
元斗皇拳で突かれてしまったような旨さ!!!

これはハッキリ言って、超メチャクチャ・ウルトラ・スーパープレミアム美味しいです。

ますや 大田原市若草1-1475-25

ニンニクが強めに効いた醤油ベースのタレ。
その中に泳ぐホルモンは柔らかく、臭みもなく、最高の状態。
下処理に相当のKnowHowを持っていますね!!!

その究極のホルモンを包み込むのが、こちらの白米。

ますや 大田原市若草1-1475-25

正直言って「スゲェ旨い」です(言葉が雑で恐縮です)。
飲食店で、これほどまでに「米が旨い」と思ったのは初めての経験かも。

もう無言・無心でワシワシと食べてしまいました。

ますや 大田原市若草1-1475-25

添付品の一つ一つはもちろん手抜き無し!
全てが満足を保証してくれるお店!!!

ごちそうさまでした。

///
ちなみに・・・。

ますや 大田原市若草1-1475-25

こちらがハンター妻注文の『肉うどん』。
味見しましたが、これも素晴らしく美味しかったです。

スープは柚子の風味が囁くように感じられ、深い味わいを爽やかに流しています。
うどんはモチモチ、肉も旨し!!!

大満足、ごちそうさまでした。

ますや 大田原市若草1-1475-25

ますや定食・食堂 / 大田原市その他)
昼総合点★★★★★ 5.0

ますや食堂 ( / 定食・食堂 )
★★★★★5.0
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2011年12月11日 | 「栃木県[大田原市]」の記事一覧

和享 (わきょう) 大田原市末広3丁目2854-1

昨日の「清原地区文化祭・農業祭」で食べた蕎麦。
初めて旨いと感じました。
もしかして、これは蕎麦の味がわかるようになったということなのでしょうか。

それを確認すべく向かった先は、こちらのお店。
割烹処 和享 大田原市

割烹処 和享
栃木県大田原市末広3丁目2854-1
0287-46-7581

東武百貨店(大田原店)でお買い物をした後の食事にはピッタリのロケーション。
駐車場に多くの車が停まっていることから、地元人気店と予想されます。

どれどれ?早速内部にエントリー!

割烹処 和享 大田原市

ぬぅ!真新しい店内!
築浅なこともあるのでしょうが、清潔に保たれている店内が好印象です。

さて、メニューセレクションタイム。

割烹処 和享 大田原市

蕎麦単品を注文したいところですが、それだけでは胃袋が満足しないのです。
やはりここは丼とのセットメニューにしましょう。

迷うゼ!
A型という血液型は、ハンターにとって致命的なのではないか?
そんな自分の欠陥を恨めしく思ふ。

割烹処 和享 大田原市

キランッ!これだ!!!
プロの鉄則に合致するポイントを発見。

その①
先ほどのメニューは『セットメニュー』というタイトル。
今回のメニューは『選べるお得なセットメニュー』。

お分かりだろうか?
後者の「お得な」という修飾語は、前者の「セットメニュー」がお得ではないと否定しているのだ!!!

その②
「ブタ肉汁」が貼り紙であることは気が付きましたね?
恐らく前の文言が分かりづらかったため、客からクレームが入ったのでしょう。
つまり!
貼り紙というビジュアルの悪い対応を行う価値があるほど注文が多いメニューであるということ!

この時点で麺は『ブタ肉汁セイロ』に決定。
「御飯」は?

なるほど!「親子丼」がかなり下の方に書いてありますね。
これは「オススメじゃない」という店主の心情が無意識に反映されたものと考えられる。

決まった!!!

栃木ハンターの注文は『かきあげ丼 + ブタ肉汁セイロ』。
ハンター妻が『海老天丼 + ブタ肉汁セイロ』で行きましょう!!!


ふぅ・・・少々前置きが長くなってしまいましたね。
ではいきなり出会いの時に進みましょう!

割烹処 和享 大田原市

はい!まず登場したのがハンタージュニア注文の『ミニ天丼単品(800円)』です。
プロの職人が手がけた天婦羅! 旨い!とかなりの大絶賛でした。

これは自分の出会いに期待が膨らみます。
さぁキタ!これが俺の出会いの時!!!

割烹処 和享 大田原市

はい!こちらが『かきあげ丼 + ブタ肉汁セイロ』です。
あまりの美しさに失禁してしまいそうです。

割烹処 和享 大田原市

大きめの具材を使った"かき揚げ"。
まずはこちらからいただいてみましょう。

割烹処 和享 大田原市

ぬぅおぉ!痛恨の写真ミス!!!
撮影の瞬間に御飯が落下してしまった。。。

でも、衣はサクサク、海老はプリプリ。
かなり美味しいのですが、ちょっとショッパイかな。

割烹処 和享 大田原市

お次はメインの蕎麦。
昨日のようにツブツブ感は無いですが、きっと素晴らしいビジュアルなのでしょう。
(※栃木ハンターは蕎麦の知識がありません。)

割烹処 和享 大田原市

貼り紙をしてでも補正したかったこちらの「ブタ肉汁」を付けていただきましょう。
究極の蕎麦!Come On!!!

割烹処 和享 大田原市

おぉ!ブタ肉汁の香りが素晴らしい!

豚肉は炭で焼いてある感じです。
その風味がツユに生きていて、とても「頑張ったぞ」という味わい。
蕎麦も美味しいのでしょうが、昨日のような感動はナシ。

私には蕎麦の知識がありませんが、何の知識も無い人が「旨い」と思う蕎麦こそが「旨い蕎麦」なのだと思います。

割烹処 和享 大田原市

デザートのコーヒーゼリー。
こちらもちゃんと手作りの品です。 甘さ控えめで旨し!!!

普通に満足です。
ごちそうさまでした。

割烹処 和享 大田原市

ちなみに。
ハンター妻注文の『海老天丼 + ブタ肉汁セイロ』の海老天丼はこんなビジュアル。

割烹処 和享 大田原市

清潔な和の店内で食べる普通レベルの料理。
コストパフォーマンスは「悪い」と言わざるを得ない。

割烹処 和享 そば(蕎麦) / 西那須野駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

和享 ( 西那須野 / 割烹 )
★★★☆☆3.0
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2011年11月13日 | 「栃木県[大田原市]」の記事一覧

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

週末ですね~!
昨日は炭のような秋刀魚をご紹介したので、本日は甘~い一流スウィーツをご紹介しましょう。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

清々しい風の中に佇む癒しの空間。
週末のハントにはもってこいのプレイスではないでしょうか。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

Patisserie MARIE
パティスリー マリィ
栃木県大田原市薄葉2155-19
0287-29-3400

白を基調に青をアクセントで使うカラーリング - 海を感じる建物。
なんとも落ち着く雰囲気を醸し出しています。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

最近注目のグルメエリア「薄葉」。
"USUBA"と書くと、また違ったイメージになりますね。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

やさしい雰囲気の黒板。
ここにはMARIEの経営方針が記載されています。

よ~く読んで、内容を理解した者だけが、店内へのエントリーを許されます。
フムフム・・・。
よしわかったぜ!!!早速内部にエントリー!!!

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

ふぁぉぉぉッ!
木と暖色系ライトに身を包むアットホームな店内!

人間の"おやつを食べたい"気持ちを増大させる魔空空間のよう。
(※魔空空間・・・宇宙刑事ギャバンより)

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

キコッ、キコッ・・・。
今にも動き出しそうなブリキのおもちゃ - 大好きな雰囲気。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

店内のいたるところに存在する小さな人形。
まるでニセドナルド人形を髣髴(ホウフツ)させるイメージです。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

さて!そろそろターゲットを確保しましょう。
本日のターゲットはこちらの『うすばろーる』。売り切れていなくてよかった。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

それと、本日お勧めの一品をゲット!
味見させてくれたら、買いたくなっちゃいますよね!

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

さぁ帰りましょう!
この、足がスレンダーな豚くんに別れを告げて・・・。

* * *

ということで、お楽しみの晩酌タイム。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

購入品は『うすばろーる』そして『ショコラナッツ』の2品。
あまりの期待で、経絡秘孔を押されたように胸が膨らみます。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

相棒は栃木ハンターの血液と言っても過言ではない「アーリータイムズ・イエローラベル」。
スウィーツをいただく時に、コイツの存在はMUSTなのです。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

ショコラナッツ

素晴らしきカカオの香り。
密度が高く、ズッシリとした感覚です。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

うすばろーる

生地が物凄くモチモチしています。
弾力が強く、包丁で切ることの難易度が非常に高いです。

まずはこちらの『うすばろーる』から。
いただきます。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

うらららららぁ~!ジェロニモのような雄叫びを上げるほどの旨さ!!!

スポンジはモチモチ食感、その風味は物凄く卵感が強いです。
クリームも甘さ控えめでスッキリ後味!これはメチャクチャ美味しいですね。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

そして『ショコラナッツ』は何とも言えない存在感。

チョコレートとナッツを丸かじりしているような食感。
でも、バランスが良く、ちゃんとケーキを食べている感覚は残っています。

これ!かなり気に入りました!
もう一度買いに行きたくなるスウィーツ!超大満足!ごちそうさまでした。

Patisserie MARIE 大田原市薄葉2155-19

Patisserie MARIE ケーキ / 野崎駅
昼総合点★★★★ 4.0

Patisserie MARIE ( 野崎(栃木) / ケーキ )
★★★★4.0
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2011年10月14日 | 「栃木県[大田原市]」の記事一覧
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栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
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コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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