昨晩は嵐のような天気でしたね。
でも、今日の日中は清らか美しき天気！気持ちが良い天気でした。
そんな火曜日、ハンター実家からトウモロコシをもらってきました。


そうかぁ～、トウモロコシのシーズンですね。
早速、塩茹でにしていただきましょう。


まずは皮を剥いて。
シャキシャキの皮は、気持ちが良い程に良く剥けます。


ちゃんと点検。
細かいヒゲまでシッカリと取ります。


よし！完璧！！！
トウモロコシの粒一つ一つが、パンパンに張っています。


グツグツグツ・・・。
トウモロコシの実が、ドンドン黄色を増してゆきます。


出来た！！！完成です！
金色(コンジキ)の料理、名づけて『トウモロコシの塩茹で』が！！！

いただいてみましょう。

シャクシュッ！！！

薄く張りのある皮が弾け、中から甘い液体が湧き上がる。
その連続を味わう快感！これぞトウモロコシの食感！！！

メチャクチャ美味し～い
いやぁ～大満足！
ごちそうさまでした。　トウモロコシ・シーズンの始まりですね。

暑い夏の金曜日。
一日外仕事だった栃木ハンターは真っ黒に日焼け。『熱中症』という言葉が身近に感じました。
帰宅すると、オンラインで注文していたアイテムが到着していました。


フンドーキン醤油株式会社
さしみあまくち醤油

フンドーキンの醤油、これは栃木ハンター家愛用の調味料です。
これで食べる卵焼き、卵かけご飯、豆腐、すべて最高の味になる魔法の醤油なのです。
オンライン注文のURLを掲載したいのですが、アフィリエイトと勘違いされるので省略します。
でも「フンドーキン」で検索すればすぐに見つかります。

九州の醤油は甘いのです。
いわゆる「キッコーマン」醤油とは全然違う味。
この味を知ってしまうと、二度とキッコーマンには戻れません。

あぁ、よかった。
明日からは『フンドーキン』のある生活。

週末を迎えるにあたり、準備は万全になりました。
それでは楽しい週末をお迎えください。

怒涛のように過ぎた鹿児島ハント。
最後は「黒豚」を食して終了としたいと思います。


米米麦麦 鹿児島空港店
鹿児島県霧島市溝辺町麓822 鹿児島空港ビル 3F
0995-58-4668

黒豚は絶対に食べてみたかったのですが、さすがに三泊四日では厳しいものがありました。
そこで最後のチャンス - 帰りの鹿児島空港内で食すことにしました。
ここ「米米麦麦」は"食べログ"でも口コミの多いお店です。


店内は明るく、ゆっくりとくつろげる雰囲気です。
ここが空港であることも忘れてしまいそうな空間。


でも、窓の外を見ると、広大な鹿児島空港の景色を楽しむことができます。
楽しかった鹿児島ハントもこれで最後・・・。


注文は「黒豚とんかつ膳」、ハンター母は「黒豚カツ丼」に決定。
空港の食事としては非常にリーズナブルな印象です。

待ち時間は15分少々というところでしょうか。
栃木ハンターの「黒豚とんかつ膳」が登場です。


おお！最高のビジュアル！
口コミでは「御飯が多い」「揚げ過ぎ」という声もありましたが、そんなことが全くありませんでした。


揚げ具合は完璧。これがベストのコロモという状態。
逆に栃木ハンターにとっては御飯が少なすぎでした。2倍はあってもいいかも。

いただきます。

おぉ！やっぱり鹿児島の黒豚は最高です。
噛み心地はソフトでシッカリとしており、噛んだ瞬間に甘い肉汁があふれ出します。
特製ソースが鹿児島産黒豚を生かしきる絶妙なブレンド。

まいりました・・・完璧です。


そしてこちらがハンター母の注文した「黒豚カツ丼」。
お肉を一切れ食べましたが、こちらも最高！黒豚を生かしきるカツ丼です。

鹿児島空港で時間がある際は、お勧めのトンカツ店です。
待ち時間を含めて30分程度の時間があれば十分です。