この時期に楽しめる秋田県名物はもう一つあります。
その名も『ババヘラ』。

・・・、『ババヘラ』って何だと思いますか？


答えは、おばあちゃんが道路脇で売っているアイスクリームのこと。
この光景は秋田県の道路を走っていると、サブリミナル効果のように見ることができます。

『ババヘラ』とは、『ババ』(=おばあちゃん)が『ヘラ』で盛ってくれるアイスクリームです。

正式名称は「ババヘラ・アイス」。
有限会社 進藤冷菓の登録商品なのです。

では1つ作ってもらいましょう！


黄色いアイスは「バナナ味」、赤いアイスは「イチゴ味」です。
まずは黄色いアイスからヘラで丁寧に盛り付けてゆきます。


そして周りに赤いアイスを盛り付けて『ババヘラ』の完成です。
おばあちゃん達は、みんな見よう見真似で上手になったのだそうです。

さて、お味は・・・。
う～ん、昔ながらのオーソドックスな味。決して「すごく美味しい」ということはないですね。


でも、アイスが秒速で溶けるような暑さの中、「ババ」が作ってくれるアイスは心で美味しいと感じます。
満足満足。

ちなみに、若い女性が作ってくれる『ギャルヘラ』というものもあったようです。
しかしながら、現在は消滅してしまい『ババヘラ』のみが存続しているとのことでした。

いろいろな土地の名物って面白いですね。

八郎潟調整池 ブラックバス釣り初戦は敗退。
う～ん、残念だけど、気を取り直して地方名物ハントに集中しましょう。


旬食処 杜の都
秋田県秋田市土崎港北7-2-30
018-846-6108

秋田県といえば『比内地鶏』。
比内地鶏を焼鳥で食べたい！　そんな思いでチョイスしたお店がこちら。


店内は地元の人たちで大にぎわいです。
家族連れが食事をしていたりと、結構な人気店のようです。


生ビールと一緒にいただくのはもちろん『比内地鶏の焼鳥盛り合わせ』。
う～ん！いい匂いです。

お味は・・・
うん！メチャクチャ旨い！！！


歯ごたえが最高です。
比内地鶏は『固い』と表現する人がいますが、それは全く違います。

『引き締まっている』という表現がピッタリの食感。
こりゃぁビールが進みます。


お次は男鹿半島で水揚げされた『岩カキ』。
醤油を垂らして食べれば、旨くないはずがありません。　もう最高！


そして、「きりたんぽ鍋」と言いたいところだったのですが、この季節は取り扱い無しとのこと。
残念・・・悲しかったので「もつ煮」で代用。
これもなかなかの旨さ。

ビジネスホテルに帰る足が、千鳥足になるほど飲んでしまいました。
いやぁ～満足満足。

秋田県の夜がゆっくりと流れてゆきます。