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秋田県名物 ババヘラ

この時期に楽しめる秋田県名物はもう一つあります。
その名も『ババヘラ』。

・・・、『ババヘラ』って何だと思いますか?

ババヘラ

答えは、おばあちゃんが道路脇で売っているアイスクリームのこと。
この光景は秋田県の道路を走っていると、サブリミナル効果のように見ることができます。

『ババヘラ』とは、『ババ』(=おばあちゃん)が『ヘラ』で盛ってくれるアイスクリームです。

正式名称は「ババヘラ・アイス」。
有限会社 進藤冷菓の登録商品なのです。

では1つ作ってもらいましょう!

ババヘラ

黄色いアイスは「バナナ味」、赤いアイスは「イチゴ味」です。
まずは黄色いアイスからヘラで丁寧に盛り付けてゆきます。

ババヘラ

そして周りに赤いアイスを盛り付けて『ババヘラ』の完成です。
おばあちゃん達は、みんな見よう見真似で上手になったのだそうです。

さて、お味は・・・。
う~ん、昔ながらのオーソドックスな味。決して「すごく美味しい」ということはないですね。

ババヘラ

でも、アイスが秒速で溶けるような暑さの中、「ババ」が作ってくれるアイスは心で美味しいと感じます。
満足満足。

ちなみに、若い女性が作ってくれる『ギャルヘラ』というものもあったようです。
しかしながら、現在は消滅してしまい『ババヘラ』のみが存続しているとのことでした。

いろいろな土地の名物って面白いですね。
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2010年08月11日 | 「秋田県」の記事一覧

杜の都  秋田県秋田市土崎港北7-2-30

八郎潟調整池 ブラックバス釣り初戦は敗退。
う~ん、残念だけど、気を取り直して地方名物ハントに集中しましょう。

杜の都

旬食処 杜の都
秋田県秋田市土崎港北7-2-30
018-846-6108

秋田県といえば『比内地鶏』。
比内地鶏を焼鳥で食べたい! そんな思いでチョイスしたお店がこちら。

比内地鶏

店内は地元の人たちで大にぎわいです。
家族連れが食事をしていたりと、結構な人気店のようです。

比内地鶏

生ビールと一緒にいただくのはもちろん『比内地鶏の焼鳥盛り合わせ』。
う~ん!いい匂いです。

お味は・・・
うん!メチャクチャ旨い!!!

比内地鶏

歯ごたえが最高です。
比内地鶏は『固い』と表現する人がいますが、それは全く違います。

『引き締まっている』という表現がピッタリの食感。
こりゃぁビールが進みます。

DMC-LX3-P1020848-20100808-234134.jpg

お次は男鹿半島で水揚げされた『岩カキ』。
醤油を垂らして食べれば、旨くないはずがありません。 もう最高!

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そして、「きりたんぽ鍋」と言いたいところだったのですが、この季節は取り扱い無しとのこと。
残念・・・悲しかったので「もつ煮」で代用。
これもなかなかの旨さ。

ビジネスホテルに帰る足が、千鳥足になるほど飲んでしまいました。
いやぁ~満足満足。

秋田県の夜がゆっくりと流れてゆきます。
2010年08月09日 | 「秋田県」の記事一覧
プロフィール

栃木ハンター

栃木ハンター

栃木ハンターと申します。
中身は60代のオジイチャン。
機械のように正確で、花のように美しいハントリザルトをお届けできるよう頑張りたいと思っています。

2012/04/27
コメントを廃止しました。
理由は
こちら

2013/06/29
コメントを不定期で有効にすることにしました。理由はこちら

2012/12/01
プロのマイナー店ハンターを引退しました。
老兵は去りゆくのみです。


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