気温と空気が、随分と秋になってきましたね。
そんな快適な火曜日。
今日の『男の料理』に不可欠な野菜を買いに行きましょう。
優食倶楽部栃木県宇都宮市下栗町2195
028-908-5081
以前、
うさままさんのブログで見た記憶があり、立ち寄ってみました。
なるほど!2階が「テナント募集」であるところが『一流の証』。
早速内部にエントリーしてみましょう。

おぉ!意外と言っては失礼だが、商品の種類は多いですね。
見ているといろいろ欲しくなりますが、今日は2品目だけ買って帰ります。
さぁ!ここからがハンタークッキングの始まりです!!!
* * *
買った2品目、それはすなわち『ニラ』と『もやし』です。
刻んだだけで、既に一流のオーラを放っています。
これと何を合わせましょうか?

もちろん、最近のマイブームである
金華亭食品『ほるもん』です。
我慢できずに買い足しちゃいました(笑)。
作りたかったのは一流の『もつ炒め』
ジャァウゥゥゥゥゥゥ!!!フライパンの上で踊る一流の素材達。
プロフェッショナルな手捌きで、素材達を炒めてゆきます。
ジャッ、ジャッ、ジャッ・・・。小気味よいリズムでフライパンを煽る。
フライパンを見つめる栃木ハンターの目は、ゴルゴ13のような鋭さ。
それもそのはず。
「素材」が「料理」に変わる一瞬のタイミングを逃すわけにはいかないのです。
今だ!!!
素材は料理に変わり、その料理はフライパンから皿へとバトンタッチされてゆく。
残りのアクションはたった一つ。
礼を尽くし食すこと
ビジュアルパーフェクト!
香りは極限まで男の胃袋を刺激する! グゥ~。

ダメだ!我慢できない。
いただきます!!!
ぐふぅぅわあぁぁぁぁ!!!こいつはメチャクチャ美味し~い!!!
野菜のシャキシャキ感が程よく残っていて、その食感を和らげるように「ほるもん」が登場。
噛めば噛むほどに、それらは一つの言葉へと誘ってゆく。
その言葉とは、
旨い
これは病み付きになりそう!
「旨さ」と「ヘルシー」を兼ね備えた一品。ホルモンが嫌いでない方にはお勧めです。
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